没有了陈皮，他们将失去灵魂？

小吃千千万，陈皮作为点缀，却赋予食物灵魂的小吃，不管大朋友还是小朋友，相信都很难抵住它们的诱惑。

榜列第一的可以说是陈皮冰淇淋：

烈日炎炎，骄阳似火地灼烧大地，即便有风，也是一股热浪，吹过来黏糊糊的。真想马上打开冰柜，拿出冰淇淋吃起来。这时候酸酸甜甜的陈皮冰激凌可谓首选，如果过来新会旅游，一定要尝尝。陈皮冰淇淋肯定和你想象中的完全不一样，想象中你是否认为陈皮冰淇淋就是陈皮味的冰淇淋呢？但是它不是哦，陈皮冰淇淋是做好冰淇淋后，把陈皮粉撒在冰淇淋上，冰淇淋甜甜的，陈皮粉甘甘咸咸的，吃进嘴里，陈皮的味道在嘴里迸发开来，又伴有冰淇淋的清凉，吃过后，唇齿甘凉，是夏天不容错过的小吃哦。

榜列第二的应该就是青芒果+陈皮粉的水果沙律：

夏天酸酸甜甜的感觉简直不要太好，清清爽爽的水果配上酸酸甜甜的陈皮粉，可谓一绝，特别是青芒果，小编以前也忍不住要贪嘴。青芒果是没有成熟的，吃起来比较清脆爽口的，但是这种芒果生吃口感就比较苦涩，但是经过简单的腌制处理，配上陈皮粉，瞬间变成停不了嘴的小吃。其实不止青芒果，其他的水果配上陈皮粉味道都是一绝，夏日酸酸甜甜就是你。

榜列第三的应该就是甘草陈皮凉果：

这个可以说是小时候上学的零嘴了，带上一小罐，下课全班都围成一堆一起吃，起初只是为了上课不要犯困，偷偷往嘴里塞块陈皮凉果来提提神，转眼间，就是青春。陈皮凉果不管是学习也是工作的好搭档，酸酸甜甜刺激味蕾，口感甘凉提神醒脑，还有健胃消食的作用。晕车的小伙伴应该深有体会，晕车的时候总往嘴里塞上一块陈皮凉果，晕车的症状也会得到缓解。

（外面小吃的陈皮粉可能小贩有加入他们自己的独门秘方）

关于陈皮粉，大家可以把陈皮（将陈皮清洗后撕成小块，放进烤箱150°左右烤20分钟）烤好之后用破壁机打成粉末，装在密封小瓶用于日常的佐料，可以做陈皮骨、陈皮鹅、陈皮蜜汁鸡翅等（打成粉后陈皮香味更浓郁，一般用于需要腌制的食物，会更入味，更容易吸收）。但是一次不要打太多哦，打成粉末的陈皮粉已经失去了陈化的作用，不再越陈越香，而且保质期较短，易受潮变质，所以小编不建议一次打太多的陈皮粉。

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