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喝点新会陈皮,保持咽喉湿润,一条来着张伯礼院士的新年建议

 过了元旦,春节就进入了倒数。2020年的春节,全国人民打了“一场没有硝烟”的疫情之战。2021年的春节来临之际,不少城市有疫情“冒头”,“防患于未然”成了重中之重。

国内知名的健康节目——北京卫视《养生堂》在元旦录制了一场特备节目《院士开年话健康》。专门请来了中国工程院院士、医药卫生学部主任张伯礼院士给大家送上了几点新年建议。

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张院士给出四点新年建议

1. 春节少聚集,少外出

因为冬季寒冷,适合病毒生存,熬过了冬末春初这两三个月,疫情形势基本就会大好转。

2. 坚持戴口罩、勤洗手、勤通风

如有发烧咳嗽等不适症状,适当去医院进行检查。

3. 一定不要熬夜

子午觉要睡好,晚上11点一定要躺下睡觉,不要熬夜。如有条件,中午也可以小憩一下。(子时即晚上11点至凌晨1点,午时即上午11点~下午13点)。

4. 保持咽喉部的湿润

喝些清咽的茶,例如用菊花、金桔、陈皮泡茶,经常喝一点,保持口腔湿润也很关键。

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院士打call

连张院士也为陈皮“打call”,这个春节,陈皮茶喝起来!其实在2020年期间,陈皮已经被运用在多个新冠诊疗方案当中,例如比较有名的清肺排毒汤。

早在2017年,钟南山院士研究团队对新会陈皮就有研究成果:新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

看来这股陈皮热还会持久不衰。

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普通陈皮与新会陈皮区别大

中华人民共和国药典中提及陈皮的来源是:为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果皮。

广义上,陈皮其实在大部分南方地区都有产,但是中药材里把陈皮分成“陈皮”和“广陈皮”,普通陈皮包括赣陈皮、建陈皮、川陈皮等等,广陈皮中则以新会陈皮为正品,更以经年陈藏为珍品,因此有“百年陈皮胜黄金”和“千年人参,百年陈皮”的说法。

新会是中国陈皮之乡,其特产“新会柑”和“新会陈皮”均获得国家地理标志认证。新会柑学名茶枝柑(Citrus reticulata cv. 'Chachiensis'),是一个特殊的品种,只有种植在新会区范围内的茶枝柑所取的皮,陈化三年后才能被称为新会陈皮。

所以别以为家里吃剩的橘子皮放上一段时间就能“胜黄金”,真正的新会陈皮讲究道地性,老年份的新会陈皮更是价格不菲。





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